青露馒头 我才不是一个没有故事的小糕点

2019-12-11 11:18

据说,大多数人都一种特殊的体质,叫做一到冬天就想吃甜食。


甜食中的糖分进入人体后会发生化学反应,从而产生大量的多巴胺。多巴胺是大脑分泌的一种神经传导物质,它可以通过血管流至全身,传递幸福及开心感的信息。


毕竟冬天那么冷,安抚好自己的胃,才能在每个匆忙的日子从容一些。



青露冬季甜点上市


马拉糕、紫薯糕

2元/块

所有门店均有售


麻团2元/个

部分门店率先上市


马拉糕


马拉糕
并不是马拉松指定糕点

马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫"马来糕",后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为"马拉糕"。


马拉糕蓬松劲道,气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的全靠师傅腕力把握,软糯百锤方筋道


马拉糕

传统马拉糕

传统马拉糕制作时加入红糖,蒸出来呈,其貌不扬。但这朴实无华的马拉糕妙就妙在于比蛋糕Q弹,比发糕松软


马拉糕要直接用手去扯,能触到蓬松气孔的手感,红糖的甜味散发出来。甜甜的味道,像极了你和我。


马拉糕

紫薯糕


紫薯糕,比传统马拉糕增加紫薯泥,减少糖用量,更健康、更低脂。好吃不上火的中式“蛋糕”。


马拉糕


麻 团
也是麻球


麻团又叫煎堆、珍袋,起源可追溯至秦汉,意寓阖家平安、团圆,也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有"煎堆辘辘,金银满屋"之意。


麻团体积膨大滚圆,表皮酥脆焦香,内馅柔软。咬一口,先脆后软,芝麻香混合着糯米团,感受到丝丝甜意。松软香甜惹人爱


马拉糕


早餐选我,我超甜的!

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